Efter en lång dag i skolan avnjöt jag ikväll något som de senaste 2 åren frekvent letat sig in på min meny: Mega-räkmackan på 1127 kalorier. Denna gång snålade jag lite på majonnäsen (är ju på diet..) men den blev lika god för det! Besten kan stoltsera med 101g protein per macka, vilket ser till att hålla dig mätt länge.

Mackan kan varieras ganska mycket för den som lätt tröttnar. Ibland har jag salami på, men har även kört med brie ost, bacon, blue cheese, rostbiff. Testa själv, du kanske kommer på en oslagbar kombination! Den är mycket enkel att göra. Perfekt på vilodagen!