Efter en mycket hektisk pluggvecka kände jag idag för att testa ett recept jag såg Gordon Ramsay göra på youtube. Det gick ganska snabbt och var enkelt! Jag hade aldrig flamberat något förut men kommer definitivt göra det igen. Det var riktigt coolt att tända eld på alkohol och låta den förbrännas och smaksätta maten.
Såhär blev resultatet:

Cointrea-flamberad steak diane

Näringsvärde:

Nästa vecka ska jag ge mig på att baka en pumpkin cheesecake att ha som post-workout måltid. Jag har inget minne av att ha ätit någon dessert med pumpa och det passar ju bra nu när det är halloween. Näringsmässigt på pappret ser den riktigt lovande ut! Resultat följer..

Är du också sugen på att testa steak diane? Kolla master chef Ramsay’s snabba genomgång på drygt 1 minut: